Mit einem Schweizer 16 Gault Millau Spitzenkoch und dem international erfahrenen Störkoch Mike Minh Huynh haben sich die Initianten des Restaurants zwei Küchenprofis zur Seite geholt, die ihr Handwerk verstehen. Beratend, initiierend und selbst hinter dem Herd – sind die Speisen hausgemacht, marktfrisch zubereitet und mit Erfahrung abgeschmeckt.

Besonders das Zürcher Gschnätzlets, die Kalbsläberli oder die Schweinshaxe, wie auch das Cordon Bleu sind längst über die Quartiergrenzen hinaus bekannt. Dazu kommen weitere klassische Schweizer Gerichte und saisonale Spezialitäten – kräftig, ehrlich und mit Substanz.

• Qualität und Marktfrische, die man schmeckt
• Portionen, die satt und zufrieden machen
• Ein Preis-Leistungs-Verhältnis, das überzeugt

Über Mittag wird Währschaft gekocht – unkompliziert, frisch und zügig serviert. Wer eine Pause verdient hat, bekommt hier genau das, was man sich wünscht: gutes Essen ohne Umwege. Durch die neue und clevere Raumgestaltung ist das ein Ort für Handwerker im "Beizli", für Geschäftsleute im "Esszimmer", für Kreative und Quartierbewohner generell – kurz: für alle, die Wert auf ehrliche Küche legen.

Die Weinkarte ist vielseitig und sorgfältig zusammengestellt. Ob ein unkompliziertes Glas zum Lunch oder eine gute Flasche für einen langen Abend – hier findet jeder das Passende. Und auch hier gilt: fair kalkuliert und qualitätsbewusst ausgewählt.

Ob Firmenessen, Team-Event, Geburtstag oder einfach ein geselliger Abend unter Freunden:innen – das Restaurant Zum Schlachthof bietet den passenden Rahmen dazu. Persönlich, unkompliziert und mit genug Platz, damit sich Gruppen wohlfühlen.

Das Restaurant erfreut sich wachsender Beliebtheit und ist aktuell ein Geheimtipp und ein aufgehender Stern am Gastro-Himmel Zürichs.

Viele haben gemerkt, dass echte und ehrliche Gastronomie Unterstützung verdient. Weil Handwerk, Herzblut und Fairness keine Selbstverständlichkeit sind und weil ein Abend im Restaurant Zum Schlachthof einfach guttut. Hier geht man nicht nur essen – man fühlt sich willkommen.